24 апреля 2025 года сотрудниками МКУ «ЦЗРСИ» совместно с ИП Сапрыкина Р.Р. (https://vk.com/lavka_ruhsory ) проведена экскурсия и мастер-класс для учащихся 7 «А» класса МБОУ «СОШ с УИОП № 7 им. А.С. ПУШКИНА».
В начале мероприятия ребята узнали, как создавался бизнес и каким он стал в настоящее время. Затем школьники окунулись в мир производства:
- пельменей;
- чебуреков;
- фаршированных болгарских перцев;
- вареников и многого другого.
Ученики познакомились с цехом по производству полуфабрикатов. Увидели тестомесильную машину, тестораскаточную машину, камеры шоковой заморозки готовой продукции. В заготовочном цеху располагаются промышленные мясорубки и индукционные печи для приготовления начинки.
После экскурсии ребята сами попробовали выступить в роли поваров. Мастер-класс по лепке пельменей – это не просто увлекательное занятие, но и невероятно полезное времяпрепровождение для детей! Мастер-класс способствовал:
- Развитию мелкой моторики рук;
- Освоению базовых кулинарных умений;
- Изучению правил гигиены перед готовкой;
- Развитию аккуратности и внимательности;
- Работе и общению в группе сверстников;
- Снижению стресса через творческое занятие;
- Развитию терпения и усидчивости.
Мастер-класс получился очень увлекательным, познавательным и веселым. Ребята с большим азартом лепили пельмени, чтобы дома в кругу семьи отведать угощение, созданное собственными руками.
По итогу экскурсии и мастер-класса учащиеся выявили для себя особенности ведения подобной деятельности и признали мероприятие очень поучительным.
